世界马尔贝克日,一个专属于葡萄酒爱好者的特别日子,每年的4月17日,我们共同庆祝着这个富有历史与魅力的节日。让我们一同探索这一天的来历与意义吧!
马尔贝克,这个名字源自法国波尔多地区,是一种带有丰富果香和深邃色泽的葡萄品种。它的故事起源于法国,但真正的辉煌却在阿根廷焕发。阿根廷的马尔贝克因其独特的风土和技艺,已经成为了国际葡萄酒舞台上的一颗璀璨明珠。
171年前的今天,即1853年4月17日,马尔贝克的故事在阿根廷上演
马尔贝克(Malbec)
01、阿根廷—马尔贝克的到来
阿根廷的Domingo Faustino Sarmiento决定全力振兴国家的葡萄酒产业。在这个决定的首要举措中,他委托当时备受瞩目的法国农艺师Michel Aimé Pouget,直接从法国引进最新、最高品质的葡萄藤。而当时带回阿根廷的众多葡萄藤之一,就是马尔贝克葡萄。
1853年阿根廷的Domingo Faustino Sarmiento
02、农学院的建立
在同一天,阿根廷正式建立了农学院,这标志着他们将知识的力量投入到了推动酿酒葡萄的种植工作中。这一举措为马尔贝克葡萄在阿根廷的栽培奠定了坚实的基础。
因此,阿根廷葡萄酒协会于2011年首次确定了4月17日为马尔贝克世界日,以纪念法国农艺师米歇尔·艾梅·普杰(Michel Aimé Pouget)于1853年4月17日向门多萨省议会提交了一份建立农学院的提案。这一举措对于推广马尔贝克葡萄的种植作出了重大贡献
法国农艺师米歇尔·艾梅·普杰(Michel AiméPouget)
03、阿根廷拯救了MALBEC?
马尔贝克一向挑剔异常,对气候条件极为挑剔,就像黑皮诺葡萄一样,它的抗病性非常薄弱。也许正是因为这些特点,曾一度声名鹊起的卡奥马尔贝克并没有走上一条一帆风顺的道路,而是在19世纪末期遭遇了灾难性的根瘤蚜虫侵袭,导致它在法国葡萄酒产区几近灭绝,难以重振旗鼓。后来被引入阿根廷,成为了该国的代表性酿酒品种,甚至被誉为“国酒”
阿根廷得天独厚的风土造就了独特的马尔贝克生长条件
04
马尔贝克在阿根廷走向辉煌
如今阿根廷的葡萄酒酿造师们在整个产区都广泛种植马尔贝克,而且取得了显著的成就!如今,沿着安第斯山脉,从萨尔塔到巴塔哥尼亚,到处都可以发现充满优雅和活力的马尔贝克葡萄。
目前,阿根廷种植的马尔贝克葡萄占据了全球75%的份额。可以说,阿根廷为马尔贝克的复兴做出了巨大贡献,使其成为了全球贵族葡萄品种中的一员。如今,马尔贝克已经在世界上七个国家得以栽培,并且持续增长。
对于阿根廷的葡萄酒业来说,马尔贝克就如同足球明星梅西对于国家队一样重要。除了探戈和烤肉之外,马尔贝克和足球都是阿根廷最著名的标志之一,在世界范围内享有盛誉。
世界马尔贝克日也是一个促进人与人之间交流和分享的时刻。在这一天,我们可以与朋友、家人或同事一同品鉴葡萄酒,分享彼此的喜悦和感悟,营造温馨和谐的氛围,共同度过愉快的时光。
让我们在这个特别的日子里,放下烦恼,沉浸在葡萄酒的世界中,感受美好与快乐。世界马尔贝克日,让我们一同举杯,共同追寻葡萄酒之美,感受生活的无限可能!